ジャージャー麺 レシピ・作り方

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みんながつくった数 1件

材料（1人分）

中華麺
太麺
豚ひき肉
60g
長ねぎ
1/6本
きゅうり
1/3本
干し椎茸
1個
●にんにくチューブ
2cm
●甜麺醤
小1
●豆板醤
少々
●しょうゆ
小1
●砂糖
小1
●酒
小1
●鶏ガラスープの素
小1
●ゴマ油
少々
●こしょう
少々
水溶き片栗粉
50g

作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻す。水で戻した干し椎茸はみじん切りにする。長ねぎはみじん切り、きゅうりは千切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、①の干し椎茸、長ねぎと豚ひき肉、●を合わせて炒める。火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  3. 3
    中華麺をパッケージ通りに茹でる。水気をきって皿に盛り付ける。
  4. 4
    ③に、②と①のきゅうりをのせて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

急に食べたくなって★

公開日：2023/01/16
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