枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 枝豆 正味50グラム
- 【A】昆布だし 210cc
- 【A】酒 大さじ1/2
- 【A】塩 小さじ1/4
作り方
-
1
米は洗米し、30分ざる上げします。
枝豆はゆでて、さやから豆を取り出しておきます。 - 2 炊飯鍋（釜）に【A】と、米を入れて炊飯します。
-
3
炊きあがったら、枝豆を入れて混ぜ合わせます。器に盛り付けてできあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、休日にお料理教室を開講しています。
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