もやしたっぷりネギそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 雪平鍋に茹で汁用の水をいれ、沸騰させる。
- 2 1に★を入れ、中火で6分、茹でる。そばは長いので手で半分の長さにし入れる。
- 3 2を水で洗い、水分を切ったら、再び雪平鍋に入れて水（つけ汁用）を加え中火にかける。
- 4 3が沸騰したら☆を加える。
- 5 4を軽く混ぜたら、火から下ろし器に入れ移す。
- 6 5にざく切りしたネギを乗せたら出来上がり。
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