みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- みょうが １００グラム
- 【A】酢 １００CC
- 【A】砂糖 大さじ４
- 【A】塩 小さじ２
作り方
-
1
みょうがはよく洗い、軸の固い部分は除きます。水気をとります。太さ半分に切ります。
-
2
合わせた【A】に、１を漬け込みます。
１日経つと食べ頃です。器にもりつけて、できあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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漬けてから1日経つと食べ頃です♫