豚肉とインゲン豆の卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
卵はボールで溶きほぐします。
いんげんは半分にカットします。
豚肉は小麦粉を軽くまぶします。 - 2 フライパンで油を熱したら、卵を流し入れ、半熟くらいで取り出します。
- 3 同じフライパンにごま油を加えてお肉を両面焼いたら、いんげんを加えて更に炒めます。
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4
いんげんも焼けてきたら、②の卵を戻し入れ、サッと炒め、●の調味料を回しかけ炒め合わせたら完成です。
お好みで、白ごまを振りかけてください。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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アンシー832021/06/26 19:09お料理って色合いでこんなに食欲が増すんやなぁ〜と思えた一品でした！ありがとうございました^ ^
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