スヌイチャンプルー（もずく炒め） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは軽く洗って塩水に5分ほど浸し塩抜きをしておく。

2. 2

   もずくを食べやすい長さに切る。ニンニクを薄切り、玉ねぎはくし切り、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。

4. 4

   もやしともずくを入れ、火が通ったら鶏がらスープの素と醤油で味を整える。
   お好みで小ネギをかけたら出来上がり。