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炒めなますレシピ・作り方

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約10分
100円以下

なかちクッキング

旨味が詰まってさっぱりした副菜です。

材料（２人分）

大根: 100g

人参: 20g

油揚げ: 15g

油: 大さじ１

●酢: 大さじ１

●薄口醤油: 小さじ１

●砂糖: 小さじ１

●鰹だしの素: 小さじ１

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作り方

1

大根→→いちょう切り
人参→→千切り
油揚げ→細切り
2

大根、人参、油揚げの順番に油で軽く透き通るくらいに炒めます。
3

●の調味料を加えて、更に炒め合わせ、調味料を吸わせて味が回ったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした大根を食べたくて作りました。

公開日：2021/03/07

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関連情報

カテゴリ: 大根酢その他の野菜炒めなます

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング夫婦２人で食べる夕食を作っています。家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

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