サニーレタスともやし炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスは洗って水気を切り、大きめにちぎっておく。もやしは洗ってざるにあけ、水気を切る。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。ハムは短冊切りにする。

3. 3

   お鍋に水を入れて沸かす。沸いたら麺を茹で始める。

4. 4

   平行して野菜炒めも作る。フライパンを中火にかけ、にんにくを入れて香りが出てきたらもやしを入れてさっと炒める。

5. 5

   もやしがしんなりしてきたらサニーレタスとハムも入れてさっと炒める。塩こしょうを軽く振って火を止めておく。

6. 6

   麺が茹だったら火を止めて添付の粉末スープを溶く。

7. 7

   器にラーメンをよそい、上に⑤をトッピングする。