サニーレタスともやし炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 味噌ラーメン(インスタント) 1袋
- サニーレタス 3枚
- もやし 1/2袋
- にんにく 1粒
- ハム 1枚
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- 水 500cc
作り方
- 1 サニーレタスは洗って水気を切り、大きめにちぎっておく。もやしは洗ってざるにあけ、水気を切る。
- 2 にんにくはみじん切りにする。ハムは短冊切りにする。
- 3 お鍋に水を入れて沸かす。沸いたら麺を茹で始める。
- 4 平行して野菜炒めも作る。フライパンを中火にかけ、にんにくを入れて香りが出てきたらもやしを入れてさっと炒める。
- 5 もやしがしんなりしてきたらサニーレタスとハムも入れてさっと炒める。塩こしょうを軽く振って火を止めておく。
- 6 麺が茹だったら火を止めて添付の粉末スープを溶く。
- 7 器にラーメンをよそい、上に⑤をトッピングする。
きっかけ
火の通りやすい食材を組み合わせて野菜炒めラーメンにしました。
おいしくなるコツ
お好みでラー油などをかけてもおいしいです。
- レシピID:1990045174
- 公開日:2021/02/15
関連情報
- 料理名
- 味噌ラーメン
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