サニーレタスともやし炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方

サニーレタスともやし炒めの味噌ラーメン
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
火の通りやすいサニーレタスともやしをサッと炒めて味噌ラーメンにトッピングしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 サニーレタスは洗って水気を切り、大きめにちぎっておく。もやしは洗ってざるにあけ、水気を切る。
  2. 2 にんにくはみじん切りにする。ハムは短冊切りにする。
  3. 3 お鍋に水を入れて沸かす。沸いたら麺を茹で始める。
  4. 4 平行して野菜炒めも作る。フライパンを中火にかけ、にんにくを入れて香りが出てきたらもやしを入れてさっと炒める。
  5. 5 もやしがしんなりしてきたらサニーレタスとハムも入れてさっと炒める。塩こしょうを軽く振って火を止めておく。
  6. 6 麺が茹だったら火を止めて添付の粉末スープを溶く。
  7. 7 器にラーメンをよそい、上に⑤をトッピングする。

きっかけ

火の通りやすい食材を組み合わせて野菜炒めラーメンにしました。

おいしくなるコツ

お好みでラー油などをかけてもおいしいです。

  • レシピID:1990045174
  • 公開日:2021/02/15

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カテゴリ
味噌ラーメンもやし炒めもやしレタスインスタントラーメン
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簡単 手軽 ランチ 野菜炒め
料理名
味噌ラーメン
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