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オクラの梅和え レシピ・作り方

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ちょっとした副菜にピッタリ♪あと1品にも!!

材料（1人分）

オクラ
4本
梅
1個
かつお節
ひとつかみ
しょうゆ
小1
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    オクラはがくを取り除き、分量外の塩をふり板ずりする。たっぷり水を鍋にいれ沸騰させ、おくらを約2分茹でる。茹でたら水でしめ、薄切りにする。
  2. 2
    梅干しの種をとり細かくきざむ。①とかつお節、しょうゆ、白ごまを和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おくらともらったウメ干しがあったので！

公開日：2021/01/30
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カテゴリ
オクラ梅干し

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