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豚バラ大根
レシピ詳細
何回も食べたくなる豚バラ大根★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
3男児ママ
大根に味が染みて美味しいですよ♡我が家の豚バラ大根はすごく人気です!
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
大根
半分
豚バラ肉
200g
★水
200cc
★ほんだし
小1.5
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大1
ごま油
大1
作り方
1
大根は1cmくらいの厚さのいちょう切りにして豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
2
ごま油を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒める。
3
豚バラ肉が焼けたら大根を入れ2分くらい炒める。
4
★の調味料を入れて沸騰してきたら蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。
5
大根が柔らかくなったら蓋をとって軽く炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根が柔らかい方が美味しいので、蓋をして煮る時間は長めの方がいいです!
きっかけ
大根をよくもらうので大量消費したいなと思い豚バラ大根を思いつきました!
公開日:2021/01/31
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関連情報
カテゴリ
豚バラ大根
このレシピを作ったユーザ
3男児ママ
4.2.0歳男児の母です! 結婚するまで料理はしたことなかったですが 子供が産まれてから料理が好きになりました!! 食べることが大好きなので日々美味しい料理を 研究中です♡
つくったよレポート(
6
件)
2021/03/28 15:11
ご飯が進みますね〜! 美味しくいただきました。 ご馳走さまでした⭐︎
Cherry2005
わー!すごく美味しそうです♡ ご飯進みますよね♡ 作って頂きありがとうございました!
2021/02/27 19:51
とっても美味しかったです!有難うございます!
ぽのぽ
ぽのぽさん作って頂きありがとうございます♡ すごく美味しそうですね!!! また是非作って下さいヽ(^ω^)ノ
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豚バラ肉
大根
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