おから餅ケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お餅を包丁で縦に4等分、さらにそれを4等分し細かく切る。
- 2 ボウルに卵、砂糖、おからパウダー、塩、片栗粉、牛乳、1の切った餅を入れ混ぜ合わせる。
-
3
2を耐熱容器に入れる。
私はこの百均で買ったレンチン可能なシフォンケーキ型１３センチに入れました。５年位前に買った物で今も販売されてるかは不明です。
- 4 3をラップし、レンジ600ワットで2分。さらにひっくり返して2分レンチンする。様子を見ながら、まだ火が通ってないようなら更に１分程度チンする。
- 5 火が中まで通っているか、串を通して確認したら、4を皿に出して出来上がり。
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お餅部分はもちもち感があります。