寒い日にあったまる鍋焼きうどん レシピ・作り方

寒い日にあったまる鍋焼きうどん
  • 約15分
  • 300円前後
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寒い日が続くので鍋焼きうどんでポカポカあったまりましょう♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しいたけは軸をとり、十字に切れ込みをいれる。長ねぎはは斜め切りにする。小松菜は4cm馬場に切る。
  2. 2 鍋に●をいれてよく煮立たせる。
  3. 3 さぬきうどんを解凍あたためする。②にいれる。 約5分ほど煮る。私は汁を吸った煮込みうどんのような触感が好みなのでうどんが柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 ③の上に①をのせる。蓋をして中火で①が柔らかくなったら、揚げ玉を加え、真ん中にたまごを落としお好みの固さになったら火を止めて完成です★

きっかけ

寒い日々が続くのですこしでもあったかくなりたくて!!

  • レシピID:1990044741
  • 公開日:2021/01/06
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カテゴリ
鍋焼きうどん
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つくったよレポート(2件)

  • 7272
    7272
    2021/02/21 21:16
    寒い日にあったまる鍋焼きうどん
    今回は、簡単鍋焼きうどんに、トッピングを、真似して、頂きました。
    具沢山で、とても美味しかったです。
  • ナオ@レシピ
    ナオ@レシピ
    2021/01/09 08:22
    寒い日にあったまる鍋焼きうどん
    美味しくいただきました

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