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大根葉のしょうが炒め レシピ・作り方

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ryuku55
ご飯のおともに

材料(2~人分)

大根の葉、茎
100g
ごま油
大さじ1
おろししょうが
3cm
⭕しょうゆ
大さじ1
⭕みりん
大さじ1
⭕白ごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉、茎をきれいに洗い、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、おろししょうがと①を炒める。
  3. 3
    ⭕を加えて、汁気がなくなるまで全体を炒めあわせたら出来上がり。

きっかけ

大根の葉を使って料理を作りたくて。 寒くなってくるので、しょうがもイン♪

公開日:2020/11/30

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カテゴリ
大根

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