白だしで!里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 里芋 8個
- 水 ☆ 250ml
- 砂糖 ☆ 大さじ1
- 醤油 ☆ 大さじ1
- みりん ☆ 大さじ1
- 白だし ☆ 大さじ1
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 皮を剥いた里芋に塩をまぶして、沸騰したお湯で2分茹でて一度お湯を捨てる。
- 2 ☆を煮立てたものに1を入れて蓋をして中火で五分、蓋を外して10分茹でる。
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
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