鶏ひき肉と玉ねぎの水餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。塩ひとつまみ（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞っておく。
- 2 ひき肉にごま油、オイスターソース、①のたまねぎを加えてよく混ぜる。塩、こしょうも加えて混ぜる。
- 3 餃子の皮に②を包む。
- 4 お鍋に多めのお湯を沸かし、③をゆでる。浮いてきてからさらに２分ほど茹で、水気を切ってお皿によそう。
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