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お酒がすすむ、おくらの梅酒盗和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
おくらを使った、さっとできてぐびっとお酒が進む一品です。

材料（２人分）

おくら
７本
ねぎ
２０ｇ
ねり梅
小匙１杯
酒盗
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、おくらを２分茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、小口切にします。
    ネギをみじん切りにします。
    ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おくらを使った、さっとできてぐびっとお酒が進む一品です。

公開日：2020/09/04
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関連情報

カテゴリ
オクラ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
おくら 梅干し 酒盗 和え物
料理名
おくらの梅酒盗和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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