たらこ入り♪卵そぼろ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- たらこ(ほぐしたもの) 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 卵とたらこ、醤油をよく混ぜます。
- 2 サラダ油を中火で熱したフライパンに、1の卵液を流し入れます。
- 3 ぐるぐると混ぜながら炒めていき、卵がそぼろ状になって火が通ったら完成です。
きっかけ
お弁当にたらこを入れるのに、焼きたらこにするより手軽なおかずを考えました。
おいしくなるコツ
お好みで半熟に仕上げても美味しいですが、お弁当に入れる場合はしっかり火を通してください。
- レシピID:1990042845
- 公開日:2020/08/04
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そのままご飯に乗せて丼にしたり、お弁当に。