チーズ入り♪豚キムチ炒め レシピ・作り方

チーズ入り♪豚キムチ炒め
  • 約10分
ハトリーナ
ハトリーナ
とろーりチーズが絡んで美味しい豚キムチです。
お弁当やおつまみにも。

材料(2人分)

  • 豚こま 150グラム
  • キムチ 100グラム
  • サラダ油 大さじ1
  • ピザ用チーズ 20グラム
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 豚こま、キムチはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、豚肉を炒めていきます。
  3. 3 豚肉に火が通ってきたら、キムチも入れて炒めます。
  4. 4 キムチと豚肉が混ざったら、チーズをかけて混ぜながら炒めます。
  5. 5 チーズが溶けたら、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

お好み焼き等でもキムチとチーズは相性ピッタリなので、豚キムチにもチーズを入れてみました。

おいしくなるコツ

キムチを最初から一緒に炒めると、細かい具が焦げてしまうので、先に豚肉を炒めます。

  • レシピID:1990042832
  • 公開日:2020/08/03
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