春雨とオクラの鶏団子スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏団子を作ります。
ボールで鶏ひき肉と●調味料を粘りが出るまで混ぜ合わせます。 -
2
オクラは小口切りにします。
しいたけはスライスします、 - 3 鶏ガラスープに調味料を加え、煮立たせたら、鶏団子をスープに落としていきます。
- 4 鶏団子が浮いてきたら、オクラとしいたけ、春雨を加え、1分煮たら完成です。
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生姜はおろし生姜で良いですが、紅しょうがが余っていたので、そちらを使いました。