レタスともやしとわかめのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗い、大きめにちぎっておく。もやしは洗ってざるにあけ、水を切る。ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。沸いたらもやしを入れる。

3. 3

   もやしに軽く火が通ったらレタスと乾燥わかめを入れる。ひと煮立ちしたら牛肉だしの素を入れる。

4. 4

   味見をし、塩こしょうで味を調える。火を止めてごま油とねぎを入れる。お椀によそい、白ごまを振る。