とりホロホロスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切り、青い部分はそのままいれて使う。生姜は薄切り
-
2
鍋に手羽元、ネギ、生姜水をいれて火にかける
- 3 弱火でグツグツ二時間以上煮る。
- 4 二時間ほど煮たのちほぼスープがでできたら途中でネギの青い部分は取り除く
- 5 塩麹をくわえて、火を遠して出来上がり。
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ごるづきっちん2020/06/15 20:19
おいしかったです
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