ワインがすすむ、ヤングコーンの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- １８０ｇ
- ヤングコーン
- ４本
- いんげん
- ４本
- ミニトマト
- ６個
- EXヴァージンオリーブオイル
- 大匙１杯
- レモン果汁
- 小匙１杯
- ハーブ塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋にゆをわかし、パスタを袋にかかれている時間茹でます。ゆであがり３分前にヤングコーンを、１分前にインゲンをいれます。ゆであがったらざるにあげ、流水で冷やします。
-
- 2
- いんげん、ヤングコーン、ミニトマトを一口大に切ります。ボウルに全ての材料を入れ、和えます。器に盛り付け、完成。
きっかけ
昼からワインが進む、簡単にできるヘルシーパスタです。
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