黄桃の牛乳寒天デザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- 粉寒天 小匙１（３ｇ）
- 牛乳 ３００ｃｃ
- 黄桃の缶詰のシロップ １００ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- 砂糖 大匙１
- 缶詰の黄桃 ２切れ
作り方
- 1 牛乳は室温に戻しておく。
- 2 鍋に水、黄桃の缶詰のシロップ、粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、２分加熱する。
- 3 砂糖を加えて混ぜ、溶けたら火を止める。常温に戻した牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 4 耐熱の容器（グラスなど）に③を流し入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 5 黄桃をスライスし、冷えた④の上にトッピングする。
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