おうち居酒屋、鮭茶漬けでポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、一口大に切ります。レンジ用の蓋つき耐熱容器に入れ、500wで8分かけます。蓋を開けずに３分放置します。
- 2 やけどに気を付けて蓋を開け、熱いうちにマッシャーなどでつぶします。そこに豆乳、マヨネーズを加え、酒茶漬けの素を加えて混ぜます。
- 3 きゅうり、にんじん、玉ねぎを薄切りにし、塩一つまみを加えてもんで５分おき、水気を絞ります。じゃがいもに加え、塩で味を調え、完成です。
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- 料理名
- おうち居酒屋、鮭茶漬けでポテサラ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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