ねっとりほくほく懐かしい里芋の煮っころがし レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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茶色いおかずってなんでも美味しいんですよね(о´∀`о)里芋の煮っころがしはなぜか不思議と懐かしいおばぁちゃん家で食べたような感覚になるのです。
材料（1人分）
- 里芋 小5-6個
- ❤︎水 ボウル1杯
- ❤︎塩 少々
- ♡砂糖 小2
- ♡しょうゆ 大2
- ♡みりん 大2
- ♡水 200ml
作り方
- 1 里芋は皮を剥ぎ食べやすい大きさに切る。
- 2 ボウルに❤︎を入れ手で揉み洗いする。
- 3 鍋に水気を拭き取った②と♡を入れ中火で煮る。煮立ったら落し蓋をして中火で柔らかくなるまで煮る。
- 4 ③の煮汁が少なくなり、照りが出たら全体に絡めて完成‼︎‼︎ほくほくほっこりしてください(*'ω'*)
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ちゅろす19722020/11/25 18:09
まさに、ねっとりほくほくでした！お弁当にもいいですね！美味しかったです♪
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