ささみ×きゅうりのヘルシーバンバンジー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは細切りし、氷水に付ける。シャキッとします。

2. 2

   ささみは熱湯を入れた鍋に入れ、火を止め蓋をして10～12分位そのままにする。低温でじっくり調理することで柔らかくなります。茹であがったらほぐす。

3. 3

   水を切ったきゅうり、ほぐしたささみと★を和え完成！ピリ辛が好きな方はお好みでコチュジャンも加えて下さい。