砂肝の柔らか炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
砂肝は2つに切って縦横に切り目を入れておく。
さらにそれを半分に切る。米粉をまぶす。 - 2 フライパンにサラダ油を大さじ3熱して1を入れて中まで火が通るまで裏表返しながら焼く。大体火が通ったら★を入れて絡める。蓋をして、5分ほどしたら完成(^o^)
- 3 皿にレタス等を敷いて盛り付ける。
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