生チョコ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは、包丁で細かく切りくだく。
   バターは常温にだしておく。
2. 2 なべに純生クリームを入れて、なべまわりからフツフツなるまで温める。
3. 3 ①のチョコレートをボウルに入れ、バターと温まった②の純生クリームを加えて、混ぜあわせる。
4. 4 チョコレートが溶けない場合には、フライパンなどに、熱湯を注ぎ、湯煎にかけながらとかす。
5. 5 四角いバットなどに、クッキングシートをしき、チョコレート生地を流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
   ※重箱で作りました。

   

6. 6 食べやすい大きさに切り分け、純ココアを粉ふるいで、ふりかけたら出来上がり。