子供が喜ぶ、甘〜い照り焼きハンバーグ♬ レシピ・作り方

子供が喜ぶ、甘〜い照り焼きハンバーグ♬
  • 約30分
  • 500円前後
サンスタームーン
サンスタームーン
この照り焼きソースは本当に絶品です!一度作ってみてください✨

材料(5人分)

  • 牛豚合挽肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 全卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • パン粉 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★にんにくチューブ 1センチ
  • ★生姜チューブ 1センチ
  • ★りんごジュース 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに玉ねぎ、牛豚合挽肉、塩胡椒、全卵、ナツメグ、パン粉を入れ手でしっかり捏ねる。
  2. 2 タネができたら5当分にし小判形にして熱したフライパンに油を敷いてハンバーグを並べていき、蓋をして中火で6分焼く。
  3. 3 ひっくり返して蓋をして更に3分焼き、ハンバーグは完成です。
  4. 4 ハンバーグを焼いている間に別のフライパンに★の調味料を全て入れ沸騰したら弱火で5分煮詰めます。
  5. 5 一旦火を止め水で溶いた片栗粉を流し入れ、木ベラなどで混ぜ、混ざったらとろみが出るまでまた少し弱火で煮詰めます。
    とろみが出たらソースの完成です。
  6. 6 後はお皿にハンバーグを盛りソースをかけて完成。

きっかけ

カレーにリンゴを入れる様にソースにりんごジュースを混ぜてみたら絶品ソースができました!子供が喜ぶ一品です!

おいしくなるコツ

ハンバーグは食感を楽しみたいので玉ねぎは生のままタネを作ります。

  • レシピID:1990040019
  • 公開日:2020/01/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
照り焼きハンバーグハンバーグソースお弁当 ハンバーグ
サンスタームーン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る