材料(1〜2人分)
- たけのこ水煮
- 150g
- ごま油
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- 七味
- 少々
作り方
-
- 1
- たけのこの水煮の水分をできる限り切っておく。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにごま油を入れ、たけのこを並べて焼いていく。
-
- 3
- たけのこに焼き色がつくまでひたすら焼く。
-
- 4
-
- 焼き終わったら塩胡椒をかけ、最後に上に七味をかけて完成
おいしくなるコツ
たけのこの水分をできる限り飛ばすように焼いていく。
きっかけ
余ったしまったたけのの水煮をなんとかするため!!
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