なるとで♪バターソテー レシピ・作り方

なるとで♪バターソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
ラーメンのトッピングや煮物だけじゃない、なるとは焼いても美味しいです。
お弁当のおかずにも、くるくるが可愛くて喜ばれます。

材料(2人分)

  • なると 1/2本
  • バター(マーガリンでも○) 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 なるとは2~3ミリを目安に薄く切ります。
    お好みで斜めに切ってもOKです。
  2. 2 中火で熱したフライパンに、バターを入れます。
    溶けてきたら、なるとを入れます。
  3. 3 片面1分ずつくらい、うっすら焼き色がついたら、塩コショウして絡めて完成です。

きっかけ

なるとのくるくる可愛い模様を、お弁当の彩りに生かしたくて、シンプルなソテーにしました。

おいしくなるコツ

こんがりきつね色になるまで焼くと、パリパリしておせんべいのようになってしまいます。 茶色っぽくなってくるくる模様が見えなくなりますが、それはそれで美味しいので、焼き具合はお好みで長めにしてもOKです。

  • レシピID:1990039918
  • 公開日:2020/01/22
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