南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉と水を混ぜる。
- 2 あゆをつける。
- 3 菜箸を入れて泡が出るくらいまで油を温める。
- 4 あゆを揚げる。
- 5 人参とピーマン、玉ねぎを細切りにする。
- 6 あゆと野菜と酢と砂糖を混ぜて漬ける。
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