きんぴらごぼうレシピ・作り方

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素朴な味で飽きません。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

ごぼう: 1本

にんじん: 1/2本

★醤油: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1.5

★みりん: 大さじ1

ごま油: 適量

すりごま: 大さじ1

作り方

1

ゴボウはささがきにして水にさらしておき、にんじんは千切りにする。
2

フライパンにごま油を熱してゴボウ、にんじんを炒める。
3

★を加えて炒め合わせる。
4

最後にすりごまを和えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまの量はお好みで変えてください。鶏皮とかあると入れても美味しいです。

きっかけ

作り置き出来るので。

公開日：2019/10/30

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関連情報

カテゴリ: きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

チィコロP 3歳の娘との２人ごはんが多いので量は1.５人前〜２人前が多いです(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/09 21:50

にんじんなしですがおいしかったです♪

ありがとうございます(^^)

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ごぼう

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