ヘルシー豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら弱火にする。
2. 2 肉を一枚づつしゃぶしゃぶして、キッチンペーパーに取っていく。
3. 3 しゃぶしゃぶし終わったらラップをして冷蔵庫で冷やしておく。
4. 4 しゃぶしゃぶし終わった鍋を再び沸騰させ、もやしを茹でる。
5. 5 レタスは洗って適当な大きさにちぎり、きゅうりは千切りにする。
6. 6 皿にもやし、レタス、きゅうりを盛り付けて、その上から肉を置く。
7. 7 大根をおろして水分を絞り、肉の上に盛り付ける。
8. 8 ポン酢、一味をお好みの量かける。