ふらいぱんで簡単、生姜たっぷり鶏そぼろ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
フライパンで簡単煮できる鶏そぼろです。作り置きしておくとお弁当にご飯に活躍しますよ。
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材料（２人分）

鶏ひき肉
１００ｇ
生姜
２０ｇ
日本酒
５０ｃｃ
醤油
大匙１杯

作り方

  1. 1
    生姜をおろし金でおろします。
    フライパンにひき肉と生姜、すべての調味料を入れます。数本に束ねた菜箸でほぐしながら炒め煮にします。
  2. 2
    ほぼ水分がなくなるまで炒めたら火を止め、粗熱がとれるまでおき、味をなじませ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フライパンで簡単煮できる鶏そぼろです。作り置きしておくとお弁当にご飯に活躍しますよ。

公開日：2019/09/04
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関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ鶏ひき肉三色丼・そぼろ丼
料理名
生姜たっぷり鶏そぼろ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/26 21:13
参考にさせて頂きました。美味しく作れました！有り難うございました！！
二児ママ低糖質、無添加
作っていただきありがとうございます。

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