簡単！照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（1.5〜2人分）
- 鶏モモ肉 350g
- 片栗粉 適量
- ★醤油、ミリン、酒 大匙1
- ★砂糖 大匙１／2
- 油 適量
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り
、表面に薄く片栗粉をまぶす。 - 2 ★を混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに油を引き鶏肉を皮の方から焦げ目がつくまで焼く。
- 4 鶏肉を裏返して、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
- 5 火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭いて、★を入れて絡める。
- 6 照りが出るまでよく炒め合わせる。
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johnny_bean2019/09/08 18:47
簡単、オイシイ、冷めてもやーらかそして何より安いっ！さいこおにお利口食材ですよねモモドリさんは。持ってる物でうっとりおふくろの味でしたドウモゴチソ様！
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