かぼちゃの甘味が美味しい夕顔煮付けレシピ・作り方

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冷凍保存していた夕顔、かぼちゃ、いんげんを煮込みました。

材料（4人分）

夕顔: 250g(5mm厚さ位)

かぼちゃ: 70g(3cm角位)

いんげん: 50g(4cm長さ位)

砂糖: 大さじ1.5

しょうゆ: 大さじ1.5

みりん: 大さじ1.5

ほんだし: 小さじ1

水: 150cc

作り方

1

小鍋に材料全てを入れて煮込む。
冷凍保存をすぐに使用の場合は、最初は中弱火でゆっくり温め。
2

煮汁がなくなるまで煮込んだら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に、冷凍保存食品で簡単煮物。

公開日：2019/08/19

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カテゴリ: 冬瓜の煮物かぼちゃの煮物

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