なすの焼きびたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油と茄子を入れ混ぜ合わせます。
   全体に油が回ったら火をつけ、焼き目がつくまで焼きます。

3. 3

   両面焼けたら●を加えます。
   汁気が少なくなったらかつおぶしを加えて完成です。