レタスたっぷり♪豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは豚肉と同じくらいの巾に折り畳み、ぎゅーっと握って丸めます。

   

2. 2 レタスをぎゅうぎゅうと押しながら、豚肉を巻きつけていきます。

   

3. 3 サラダ油を熱したフライパンで、巻き終わりを下にして2を焼いていきます。

   

4. 4 巻き終わりが焼けて肉がくっついたら、転がしながら全体を焼いていきます。

   

5. 5 肉に火が通ったら塩コショウして絡めて完成です。
   
   ※今回ロースを使いましたが、こま肉やバラなど、薄切りで巻ければ何でもOKです。