生卵オン♪釜玉焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
中華麺は袋の口を少し破り、レンジ600wで1分チンします。
袋のままレンジ可か、表示を確認してください。
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2
サラダ油を中火で熱したフライパンで、中華麺を焼いていきます。
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3
麺がほぐれる程度に炒めたら、顆粒だしとソースを入れて絡めながら炒めます。
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4
焼きそばを皿に盛り、真ん中に卵を乗せます。
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5
卵が隠れるくらいかつお節を乗せます。
青のりをかけて刻んだ青ねぎを散らし、マヨネーズを添えて完成です。
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