冷めても美味しい♪とりももの照り焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- とりもも 2枚(約400グラム)
- ○醤油 大さじ3
- ○砂糖・みりん 各大さじ1
作り方
-
1
とりももは一口大に切り、皮を下にしてフライパンで焼いていきます。
蓋をせず、中火で。
○の調味料を合わせておきます。
-
2
皮がこんがりパリッとした感じに焼けてきたらひっくり返します。
皮から出た油を拭き取り、蓋をして約３分肉に火が通るまで焼きます。
-
3
混ぜておいた○の調味料をかけ、肉に絡めて完成です。
お好みでマヨネーズ(分量外)を付けて食べても美味しいです。
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お弁当やおつまみにも。