材料（4人分）
- ふき
- アク抜きもしたもの150g
- ごま油
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- だし汁
- ★100cc
- 砂糖
- ★小さじ1
- しょうゆ
- ★大さじ1
- みりん
- ★大さじ1
- 酒
- ★大さじ1
- 七味唐辛子
- 2ふり～
作り方
-
- 1
- アク抜きがされてあるふきを、4cm長さなど食べやすい長さに切る。
-
- 2
- 小鍋にごま油、サラダ油を熱し、①を炒める。
-
- 3
- ★の調味料を加えて汁気がなくなる位まで約10分煮る。
-
- 4
- 七味唐辛子をふりかけひと混ぜして出来上がり！
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