簡単、ちりめん出汁しょうゆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ちりめんじゃこ 大匙２杯
- 日本酒 １００ｃｃ
- 醤油 １５０ｃｃ
- ゆず果汁 ５０ｃｃ
作り方
- 1 ・鍋にちりめんじゃこと日本酒を入れ、火にかけます。煮立ったら３０秒煮、弱火にして３分煮ます。粗熱がとれたら醤油、柚子果汁を加えて完成。
- 2 煮沸消毒した保存容器に入れ、冷蔵庫で一週間ほど保存可能です。
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- 料理名
- 簡単、ちりめん出汁しょうゆ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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