フライパンだけで別ゆでしない、トマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをスライスし、ウインナーは食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 フライパンで玉ねぎとウインナーを炒めます。
   ヘルシーにしたいので油を使いませんが、焦げ付きそうなフライパンの場合、油を引いてください。

   

3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶と牛乳を入れて強火で煮込みます。

   

4. 4 3の時にトマト缶を投入した後、缶に牛乳を入れると、トマトが無駄にならず、缶もキレイになるのでおススメです。

   

5. 5 フライパンで煮込むので、混ぜやすいようにパスタを半分に折ります。

   

6. 6 沸騰してきたら、コンソメとパスタを入れ、パスタがくっつかないように混ぜながら煮詰めます。
   水分が少なくなって焦げ付きそうになったら、水か牛乳を少しずつ足してください。

   

7. 7 パスタがお好みの硬さに茹で上がり、ソースがトロッとしてきたらお皿に盛って完成です。

   

8. 8 野菜はお好みで足してください。
   彩りアップにほうれん草等葉物や、キノコ系が合うと思います。