レンジ・めんつゆで味付け簡単！節約！コロッケ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスして、ある程度深さのあるお皿に入れ、レンジ600wで30秒チン。めんつゆと水を入れて混ぜます。

2. 2

   コロッケを4つに切り、1に入れます。
   つゆが染み込むように、何回かひっくり返してください。

3. 3

   その上から、ほぐした玉子をまんべんなくかけ、レンジ600wで2分チン。
   玉子のお好みの半熟具合で、レンジの時間を調整してください。

4. 4

   丼にご飯を盛り、お皿から滑らせるように具をつゆごと載せて完成です。
   お好みで刻みのりや青ネギを散らしてください。

5. 5

   6で玉子が皿に張り付いて上手く出来ないときは、先にスプーン等で玉子を剥がしておくといいです。
   コロッケ以外に、カツや唐揚げ、かき揚げでも美味しく出来ます(*^^*)