ひんやりさっぱり、とうもろこしとすいかの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １８０ｇ
- とうもろこし（茹で） 1本
- すいか １００ｇ
- 大葉 ３，４枚
- 国産菜種油（オリーブオイル） 大匙１杯
- レモン果汁 小匙１杯
- 塩 少々
作り方
-
1
パスタを袋に書かれている時間茹でます。
とうもろこしは湯でておき、包丁で実を削ぎます。スイカの種をとり、一口大に切ります。湯で上がったパスタを流水で冷やし、水けをきります。 -
2
ボウルに入れ、スイカ、とうもろこし、油、レモン果汁、塩をしっかり和えます。
器に盛り付け、細切りにした大葉をあしらって完成。
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- 料理名
- とうもろこしとすいかの冷製パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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