半熟たまごの醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（しょうゆ味） １袋
- 薄切りペッパーポークハム ２枚
- たまご １個
- にんじん 長さ５ｃｍ分
- たまねぎ 1/4個
- キャベツ １枚
- 水 ５００ｃｃ
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。キャベツは幅１ｃｍ程度に切る。
- 2 鍋に水５００ｃｃを入れて火にかける。にんじん、玉ねぎ、キャベツを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3 麺を入れ、たまごを割りいれる。蓋をして３～４分煮る。
- 4 麺とたまごが好みの硬さになったら火を止めて添付のスープを加えて溶かす。丼によそい、薄切りペッパーポークハムを乗せる。
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