手羽元の親子丼 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 鳥手羽元をたっぷりの水で1時間ほど煮込みます。
- 2 肉がほろほろになり、骨とはがれてくるので骨を取り除きます。
- 3 スライスした玉ねぎと麺つゆを入れ、5分ほど煮ます。
- 4 煮だったら、卵でとじます。卵がかたまったら、ごはんに盛り、一味をかけて完成です。
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