【宮城食材】蟹とオクラ、胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
蟹と胡瓜、オクラを使ったあっさり美味しい低カロリーのおつまみです。

材料（２人分）

蟹
１杯
おくら
４本
胡瓜
１本
米酢
大匙１杯
塩
少々

作り方

  1. 1
    蟹肉をほぐします。胡瓜を薄切りにし、塩で軽くもんで水けをしぼります。
    鍋に湯を沸かし、おくらを１分茹でてざるにあげ流水で冷やし小口切にします。
  2. 2
    ボウルに全ての材料を入れ、和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蟹と胡瓜、オクラを使ったあっさり美味しい低カロリーのおつまみです。

公開日：2017/09/15
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関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみ低カロリーおかずオクラきゅうりの酢の物
関連キーワード
おくら きゅうり かに 酢の物
料理名
蟹とオクラ、胡瓜の酢の物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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